Тарталетка с клубникой рецепт приготовления в домашних условиях
en

ru

en

Назад к рецептам

Тарталетки с клубникой

Время приготовления

до 30 мин

Количество порций

8

Сложность

простая

Назад к рецептам

Способ приготовления

1.

Соединить желтки, 60 г сахара, соль, сливочное масло, нарезанное кусочками, и сливки, перемешать. Всыпать просеянную муку и замесить тесто.

2.

Из готового теста сформировать шарик, обернуть его пищевой пленкой и охладить в течение часа.

3.

Охлажденное тесто разделить на 8 равных частей. Каждую часть раскатать и выложить в форму.

4.

Выпекать тарталетки 10 минут при 180 °С.

5.

Взбить кремчиз с 40 г сахара. Готовую сырную массу выложить на остывшие тарталетки. Сверху выложить кусочки клубники.

Ингредиенты

200 г

Мука

100 г

Сахар

70 г

Сливочное масло

2 шт.

Желтки

200 г

Клубника

20 мл

Сливки

Соль

Поделись рецептом ;)