Назад к рецептам
Сырный пирог
Назад к рецептамСпособ приготовления
1.
Раскатать большую часть теста и уложить в смазанную маслом форму, сформировав высокие бортики.
2.
Смешать тертый сыр моцарелла Пицца, сыр рикотта, яйца, лук, соль, специи, чеснок и перемешать.
3.
Выложить начинку на тесто и разровнять. Раскатать оставшееся тесто и накрыть сырную начинку.
4.
Выпекать 30 минут при 180 °С.
5.
Перед подачей охладить и украсить зеленью.
Ингредиенты
500 г
300 г
500 г
Слоеное тесто
2 шт.
Яйцо
2 шт.
Лук
3 шт.
Зубчик чеснока
20 мл
Оливковое масло
Соль, специи