Назад к рецептам
Брускетта с рикоттой
Назад к рецептамСпособ приготовления
1.
Ломтики багета подсушить, натереть чесноком и сбрызнуть оливковым маслом.
2.
Запеченный баклажан очистить от кожицы и нарезать средним кубиком.
3.
Мелко порубить зелень.
4.
Перед подачей украсить зеленью и грибами.
5.
Смешать нарезанный баклажан и рубленную зелень кинзы, добавить соль и перец по вкусу.
6.
Полученную смесь выложить на багет и добавить сыр рикотта.
Ингредиенты