Назад к рецептам 
Способ приготовления
1.
Отделить белки от желтков. В желтки всыпать сахар, взбить до образования пены. Добавить маскарпоне, взбить и всыпать мелко рубленные орехи.
2.
Взбить белки и осторожно смешать с сырной массой, добавить малину, перемешать.
3.
Влить смесь в глубокую форму, смазанную оливковым маслом и поставить в морозилку на 5-6 часов.
4.
Перед подачей вынуть семифредо из формы, нарезать на ломтики, украсить мятой, орехами и ягодами. Дать слегка подтаять.
Ингредиенты
Поделись рецептом ;)
Поделись рецептом ;)