Назад к рецептам 
Способ приготовления
1.
Смешать просеянную муку и сливочное масло, растереть. Добавить 1 яйцо, воду, замесить тесто.
2.
Стебли спаржи отварить в подсоленой воде не более 3 минут.
3.
Смешать яйца, сыр рикотта, соль и специи до однородной консистенции.
4.
Раскатать тесто и уложить в форму, смазанную маслом. Поместить начинку сверху и разложить в ряд спаржу.
5.
Выпекать 25 минут при 180 °С.
Ингредиенты
500 г
2 ст.
Пшеничная мука
1 пучок
Спаржа
40 г
Сливочное масло
50 мл
Вода
4 шт.
Яйцо
Соль, специи
Поделись рецептом ;)
Поделись рецептом ;)