Пицца 4 сыра
Назад к рецептамСпособ приготовления
Для соуса смешиваем кремчиз и мускатный орех. На соус выкладываем моцарелла Пицца, порезанную на 1-1,5 см, сыр проволетта, порванную на половинки, горгонзолу и ставим запекаться в предварительно разогретую до 270 °С духовку.
Когда пицца испечется, посыпаем ее смесью тёртого пармезана и грецкого ореха.
Ингредиенты
90 г
100 г
20 г (4 шарика)
10 г
Пармезан
40 г
Горгонзола
2 г
Грецкий орех
2 г
Мускатный орех
250 г
Тесто для пиццы
Смесь манки с мукой (2:1) — для раскатывания