Корзинки с ягодами
Назад к рецептамСпособ приготовления
Раскатать тонко тесто фило и смазать оливковым маслом. Сверху уложить еще пласт теста, так же смазать оливковым маслом. Повторить третий слой теста.
Нарезать тесто на маленькие квадраты.
Смазать маслом форму для маффинов. В каждое углубление выложить тесто, сформировав из него цветочек. Выпекать 10–12 минут при 180 °C.
Взбить сливки с сахаром, ванильным сахаром и маскарпоне.
Корзинки остудить и начинить кремом.
Украсить ягодами и мятой.
Ингредиенты
250 г
3 шт.
Тесто фило
200 мл
Сливки 33%
50 г
Сахар
10 г
Ванильный сахар
10 мл
Оливковое масло
50 г
Малина
Мята