Капкейки
Назад к рецептамСпособ приготовления
Взбить размягченное сливочное масло с 90 г сахара, пока масло не побелеет.
Добавить яйца, еще раз взбить.
Растопить белый шоколад на водяной бане, остудить и добавить в масляную смесь, перемешать. Всыпать муку и взбить миксером до однородности.
Разложить тесто по формам, выпекать 20 минут при 180 °C.
Взбить маскарпоне с сахаром. Выложить крем в кондитерский мешок и украсить им капкейки.
Посыпать корицей и украсить мятой.
Ингредиенты
250 г
190 г
Сахар
3 шт.
Яйцо
95 г
Белый шоколад
240 г
Мука
120 г
Сливочное масло
Корица
Мята