Назад к рецептам 
Способ приготовления
1.
Измельчить печенье в мелкую крошку. Растопить сливочное масло, влить в печенье и перемешать.
2.
Масляную крошку выложить в форму для запекания, сформировав основу для чизкейка.
3.
Соединить в миске кремчиз и сахарную пудру, взбить. По одному ввести яйца. Добавить какао и перец чили.
4.
Вылить сырную начинку на охлажденную основу.
5.
Выпекать 50 минут при 160 °С. Выключить духовку, дать постоять с открытой дверцей еще 20 минут.
6.
Посыпать корицей и подать охлажденным.
Ингредиенты
500 г
200 г
Печенье
90 г
Сливочное масло
170 г
Сахарная пудра
3 шт.
Яйцо
18 г
Какао
2 г
Сушеный перец чили
36 г
Корица
Поделись рецептом ;)
Поделись рецептом ;)