Назад к рецептам 
Способ приготовления
1.
За 3 часа до приготовления, положить цукини в воду со льдом и поместить в холодильник. Охлажденные цукини нарезать тонкими полосками
2.
Для заправки: оливковое масло, лимонный сок, соль, перец белый, базилик взбить в блендере, а лучше растолочь в ступке.
3.
Заправить салат и аккуратно перемешать.
4.
Сыр моцарелла выложить сверху.
5.
Перед подачей оставляем на 5 минут пропитаться заправкой.
Ингредиенты
Поделись рецептом ;)
Поделись рецептом ;)