Назад к рецептам
Польпетте в сырном соусе
Назад к рецептамСпособ приготовления
1.
Взбить яйцо. Добавить соль, специи, куриный фарш, крахмал и перемешать.
2.
Сформировать из готового фарша шарики, уложить в форму. Выпекать 20 минут при 190 °С.
3.
Смешать кремчиз комнатной температуры, сливки, тертые сыр моцарелла Пицца и морковку, перемешать.
4.
Достать польпетте из духовки, залить сливочно-сырным соусом и выпекать еще 25 минут.
5.
Перед подачей украсить зеленью.
Ингредиенты
250 г
650 г
Куриный фарш
100 г
1 шт.
Яйцо
1 шт.
Морковь
150 мл
Сливки
36 г
Крахмал
Cоль, специи