Способ приготовления
Отварить пасту в подсоленной воде согласно инструкции на упаковке. Перед сливанием отвара отставить половник воды — он понадобится для соуса
На сковороде растопить сливочное масло, добавить чеснок и нарезанные кубиками томаты, обжаривать 2–3 минуты до размягчения.
Выложить в сковороду готовую пасту, добавить немного отставленной воды от варки. Перемешать и готовить 1 минуту. Затем добавить тунца (предварительно слив жидкость), перемешать
Разложить пасту по глубоким тарелкам. Сверху на каждую порцию выложить ложку рикотты.
Посыпать рубленой зеленью и лимонной цедрой по желанию. Подавать в горячем виде.
Ингредиенты
220 г
Рикотта «Balance»
160 г
Паста (любая)
120 г
Тунец консервированный (в собственном соку или масле)
2 шт
Томаты
пучок
Зелень (петрушка, базилик)
1 долька
Чеснок
по желанию
Цедра лимона
для жарки
Сливочное масло
для варки пасты
Соль
Поделись рецептом ;)
Поделись рецептом ;)