Назад к рецептам 
Способ приготовления
1.
Соединить рикотту, молоко, сливки, сахар и ванильную пасту. Поставить на средний огонь, довести до кипения и проварить около 4 минут на медленном огне.
2.
Ввести заранее размоченный желатин, тщательно перемешать до полного растворения.
3.
Разлить массу по формам и убрать в морозилку минимум на 5 часов до полной стабилизации.
4.
За час до подачи достать панна-котту из морозилки, дать ей постепенно разморозиться при комнатной температуре.
5.
Украсить свежей клубникой перед подачей
Ингредиенты
40 г
Рикотта «Bonfesto»
200 г
Молоко
40 г
Сливки 33%
5 г
Желатин
50 г
Сахар
100 г
Клубника свежая
5 г
Ванильная паста
Поделись рецептом ;)
Поделись рецептом ;)