Фаршированные яйца

Яйца отварить, остудить, очистить, разрезать пополам.

Желтки извлечь, измельчить в мелкую крошку, разделить на 4 равные части для приготовления начинок.

Наполнить яйца приготовленными начинками и украсить перед подачей.

Начинка №1. Чеснок запечь. Авокадо и чеснок мелко порубить или размять, смешать с соком лимона, воздушным сыром кремчиз "Сливочный" и ¼ измельченных желтков.

Начинка №2. Запеченный перец мелко порезать, смешать с воздушным сыром кремчиз «Вяленые томаты» и ¼ желтков. Готовые яйца украсить кусочками перца.

Начинка №3. Сельдь измельчить блендером, зеленый лук мелко порезать. Соединить сельдь, лук, желтки и воздушный сыр кремчиз «Песто и базалик». Готовый яйца украсить слайсами сельди.

Начинка №4. Грибы мелко нарезать, обжарить с небольшим количеством масла. Фаршировать яйца слоями: на дно выложить обжаренные грибы, а затем воздушный сыр кремчиз «Прошутто и грибы». Готовые яйца украсить измельченными фисташками.