Лаваш с моцареллой
Назад к рецептамСпособ приготовления
Нарезать сыр моцарелла Пицца на ломтики.
Порубить зелень.
Нарезать кружочками помидор. Разрезать кружочки пополам.
Лаваш разрезать на куски размером 20х20 см.
На край лаваша выложить ломтики сыра. Поверх сыра выложить помидоры и зелень. Завернуть лаваш со всех сторон.
Выложить лаваш на решетку и поставить её на мангал. Важно, чтобы жар на мангале был достаточно слабый, иначе лаваш может подгореть, а сыр внутри при этом не расплавится. Поскольку основным блюдом пикника, обычно является шашлык, лаваш лучше ставить как раз после его приготовления.