Гратен из картофеля
Рецепты для семейного обеда

Гратен из картофеля

Приготовление
> 65 мин
Детское
Вегетарианское
  1. Посолить воду и отварить картофель до готовности. Остудить и взбить миксером до состояния пюре.
  2. Перетереть сливочное масло и муку, добавить яйца, 200 г готового картофельного пюре и замесить тесто.
  3. Раскатать тесто, уложить в форму и сделать бортики.
  4. В остальное картофельное пюре добавить кремчиз, подогретое молоко и сливки. Хорошо перемешать.
  5. Выложить на тесто картофельную начинку, поместить в начинку веточку помидоров черри.
  6. Выпекать 30 минут при 180 °С.

Ингредиенты

Картофель

400 г

Мука

200 г

Помидоры черри

100 г

Масло сливочное

50 г

Яйцо

3 шт.

Сливки

70 мл

Молоко

70 мл

Соль, специи

Добавить в мои любимые рецепты
Другие рецеты из серии: Рецепты на каждый день

/


Список продуктов

 
Выберите рецепт