Куриные рулеты со шпинатным омлетом и моцареллой панини

Для рецепта вам потребуется:

  • сыр Mozzarella Panini Bonfesto - 50 г
  • куриное филе - 1 шт.
  • шпинат - 30 г
  • яйцо куриное - 2 шт.
  • оливковое масло
  • чеснок
  • соль
  • перец

приготовление

Шаг 1

Для приготовления омлета измельчить листья шпината с куриным яйцом в блендере. Добавить соль, перец и чеснок по вкусу.

Шаг 2

Омлет пожарить на сковороде до готовности.

Шаг 3

Куриное филе отбить до тонкого слоя, посолить и поперчить.

Шаг 4

Выложить готовый омлет на куриное филе.

Шаг 5

Сыр нарезать брусочками.

Шаг 6

Брусочки сыра выложить по краю омлета и свернуть в виде рулета.

Шаг 7

Смазать рулет оливковым маслом, завернуть в фольгу и поместить в духовой шкаф на 15 минут при температуре 180 °С.

Шаг 8

Готовый рулет извлечь из фольги и разрезать пополам по диагонали.

отправить рецепт другу