Рулетики из говядины с проволеттой

Для рецепта вам потребуется:

  • говядина (вырезка) – 300 г
  • сыр Provoletta Bonfesto – 50 г 
  • огурец маринованный – 60 г
  • горчица Дижонская Борнье – 20 г
  • кунжут – 10 г
  • цуккини – 60 г
  • сыр Mozzarella Bonfesto – 100 г/ 1 шарик (1 уп.) 
  • томат свежий – 60 г

приготовление

Шаг 1

Отбейте говядину.

Шаг 2

Смажьте говядину горчицей.

Шаг 3

Выложите сверху проволетту, порезанную на слайсы, и огурец, порезанный соломкой.

Шаг 4

Сверните в виде рулетика.

Шаг 5

Обваляйте рулетик в кунжуте и запекайте в духовом шкафу при 200°С 8 минут.

Шаг 6

Цуккини и моцареллу нарежьте кружочками. Цуккини обжарьте. Переложите слоями с моцареллой, украсьте приправой Ponti.

отправить рецепт другу